TIRAMISU POIRES SPECULOS

Bon trop bon le Tiramisu poires spéculos

Ingrédients

1 pot de mascarpone  - 2 oeufs - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 petite boîte de poires au sirop - Spéculos

Réservez le jus des poires dans un saladier et les couper en petits cubes.

Fouettez les jaunes d'oeufs avec les sucres jusqu'à ce qu'ils blanchissent, ajoutez le mascarpone et bien mélanger.

Montez les blancs en neige et les incorporer à la crème de mascarpone.

Mettre 1 spéculos trempé dans le jus de poires au fond de votre verrine, une couche de mascarpone, disposez quelques poires, à nouveau un spéculos trempé, de la crème et parsemez de miettes de spéculos.

Laissez prendre 3H au réfrigérateur sans oublier de filmer.

Vous en prenez un et vous verrez vous en prendrez un deuxième car c'est trop bon.

Merci à  cuisnecrea.canalblog.com pour cette délicieuse recette.   

Comments

[caro]

très très alléchants toutes ses recettes, mais que je puisses difficilement les essayer toutes ,celles dejà testées sont super savoureuses
les poules decoratives sont aussi magnifiques.